La superficie consacrée à la canne (22 664 ha) correspond à environ 52,94 % de la superficie agricole utilisée de La Réunion. La taille moyenne des exploitations cannières - moins de 3.000 - est de 7,6 ha. La canne à sucre constitue une des richesses économiques dominantes dans les 3 départements d’outre-mer concernés, employant quelque 7 100 personnes à Production de canne à sucre à La Réunion : 1973 on a récolté 2 166 570 tonnes de canne pour une surface cultivée de 34 761 ha. Occupant 55% des surfaces agricoles et contribuant au revenu de plus de 15 000 employés, la production annuelle s’élève à environ 200 000 tonnes de sucre, ce qui représente 80% des exportations de l'île. (Voir la convention Canne 2006-2015 pour les conditions de versement de l’acompte). Cette culture a modelé les paysages, façonné l’identité réunionnaise. La culture de la canne à sucre est une activité agricole traditionnelle de l'île de La Réunion, département d'outre-mer français dans l'océan Indien. By Caroline Lejars, Sandrine Auzoux, Jérôme Masson and Dany Deurveilher. Legacy production. Canne à sucre - Améliorer les structures de production . Download PDF: Sorry, we are unable to provide the full text but you may find it at the following location(s): http://www.persee.fr/docAsPDF/... (external link) Les planèzes cannières et plus généralement la SAU réunionnaise sont grignotées par le fait urbain depuis 2000. Les sociétés dont l’ objet social est l’exercice d’activités agricoles, si elles comprennent. 7. Domaingue Robert. Les agriculteurs producteurs de canne à sucre bénéficient d’une aide de l’Etat intitulée aide à la production de canne et destinée à compenser les handicaps structurels de la production dans le contexte de l’île de la Réunion. Découvrir la filièreVoir le film La campagne sucrière 2020 est en cours Total de cannes à sucre broyées (en tonnes) 1 526Read more. Sucre, rhum, mais aussi alimentation animale, énergie, fertilisant, paille… Sur ce territoire contraint, tous les coproduits de la canne à sucre sont optimisés, créant ainsi une énergie circulaire et durable… du champ au champ. The sugar industry accounts for 27% of the agricultural production on the island, and provides a source of income for 5000 small-scale farmers. La Réunion - Récolte de la canne à sucre - Buy this stock photo and explore similar images at Adobe Stock Télécharger l'intégralité du parcours pour le collège, La Réunion, un territoire ultramarin en quête d’un développement endogène inscrit dans la mondialisation, Accéder à l'activité complémentaire sur les espaces productifs : le tourisme à La Réunion, Thème 1 : Les dynamiques territoriales de la France contemporaine - Les espaces productifs et leurs évolutions régionales. Sucre, rhum, mais aussi alimentation animale, énergie, fertilisant, paille… Sur ce territoire contraint, tous les coproduits de la canne à sucre sont optimisés, créant ainsi une énergie circulaire et durable… du champ au champ. Les champs de canne à sucre font partie intégrante du paysage et de l'économie de l'île depuis plus de deux cents ans. La canne à sucre constitue une des richesses économiques dominantes dans les 3 départements d’outre-mer concernés, employant quelque 7 100 personnes à Les agriculteurs producteurs de canne à sucre bénéficient d’une aide de l’Etat intitulée aide à la production de canne et destinée à compenser les handicaps structurels de la production dans le contexte de l’île de la Réunion. La Réunion est la première zone de production de sucre de canne Français : 210 000 tonnes. The difference is imported from Uganda and from distant places including China and South … 0%. 7. de son inscription à l’AMEXA en tant qu’agriculteur à titre principal. Production de bioethanol a partir de la canne a sucre [French]: Rakotomalala, Jean François: Amazon.sg: Books La recherche canne à sucre à la Réunion : un atout européen pour le développement local et le rayonnement régional international [Thème 2 - Session 1]. LA CANNE A SUCRE AUX ILES FIDJI. Ces exploitations emploient quelques 10 500 personnes dont 6 700 de manière permanente et 3 800 à titre saisonnier. L’arrière-pays littoral découpé en « habitations » lors de la période coloniale, est aujourd’hui concurrencé par une active périurbanisation et un mitage de cette « ceinture verte ». Le traitement d’une tonne de canne à sucre génère en moyenne 320 kg de bagasse à la Réunion selon le groupe sucrier Tereos (1). Près de 2 millions de tonnes de canne permettent aujourd'hui de produire un produit alimentaire, le sucre. A La Réunion, la culture de la canne à sucre s'étend sur le littoral, entre 300 et 800 mètres d'altitude. "Nous sommes toutefois le premier producteur européen de sucre", rappelle le délégué, pour qui l'avenir se joue désormais sur la valeur ajoutée autant dans la production que dans la valorisation de la canne. La production végétale diminue de 7 % en un an (281 millions d’euros). La commission européenne rapporte une production de 555 000 tonnes de sucre en outre-mer, alors que la Réunion n’en a produit que 187 000 tonnes et la Martinique 86 000 tonnes soit 300 000 tonnes de sucre … Acteur de la filière canne à sucre de La Réunion, le centre de recherche, eRcane participe à l’accroissement de la production, à sa rentabilité et à sa pérennité, par une présence à l’avant-garde du progrès génétique et technologique. Sur les 252.000 ha que compte l’île, seul 1/3 est utilisable pour les activités humaines. © Académie de La Réunion 2014 - Tous droits réservés haut de page, Dispositifs transversaux et interdisciplinaires, Préparer une certification complémentaire, Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Legacy production. La Réunion abandonne au XIXème siècle la culture du caféier, du giroflier et du cotonnier en faveur de celle de la canne à sucre après une série de cyclones entre 1806 et 1807. Les salariés d’exploitations agricoles justifiant d’au moins 6 mois d’activité à temps plein dans la période d’un an précédant la date de la demande, sont assimilés à des agriculteurs à titre principal. 2:04. The factory produces between 10,000 and 15,000 metric tomes of brown sugar every year. La Canne à Sucre 2 restaurant serves meals, salads, a variety of sandwiches and ice creams to eat in or take away. Culture et industrie de la canne à sucre aux îles Hawai et à la Réunion. Au sens de la convention 2006-2015, la canne de référence est la canne à sucre saine, loyale et marchande à 13,8 % de richesse mesurée selon le protocole du centre technique interprofessionnel de la canne et du sucre (CTICS). Avec une production annuelle moyenne de 1,83 million de tonnes sur les dix dernières années, cette filière génère 130 à 135 millions d’euros de revenus par an. Les champs de canne à sucre font partie intégrante du paysage et de l'économie de l'île depuis plus de deux cents ans. Additional Physical Format: Online version: Colson, Léon. Les habitants saperçurent rapidement que l'exploitation des roseaux et l'extraction de la sève sucrée nécessitaient des moyens techniques que les petits planteurs ne pouvaient soffrir. En 2019, elle occupe 54 % de la surface agricole utile (SUA), soit 22 700 ha [ 1 ] , [ 2 ] , et fournit à l' agriculture locale et, plus généralement même, à l' économie réunionnaise , le premier produit d' exportation , le sucre de canne . Paris, A. Challamel, 1905 1974 on a récolté 2 021 925 tonnes de canne pour une surface cultivée de 34 449 ha. Le ver blanc mit en danger la culture de la canne à sucre, provoquant des pertes massives de la production cannière lors des deux décennies suivantes jusqu'à ce qu'une solution soit trouvée pour lutter contre ce parasite. Topics: J10 - Manutention transport stockage et conservation des produits agricoles L'économie générée par cette plante agricole est donc essentielle pour la région. La colonie connut, entre 1850 et 1860, lune des époques les plus bénéfiques de son histoire. La production de sucre est réalisée par 5 sucreries présentes dans 3 DOM (2 sucreries à La Réunion, 2 sucreries en Guadeloupe et une sucrerie à la Martinique). Les îles Fidji, indépendantes depuis le 10 octobre 1970, ont une production de sucre qui peut paraître modeste à l'échelle mondiale : en 1975, l'archipel a produit seulement 268 107 tonnes, ce qui le place au 27e rang des producteurs de sucre de canne. La production est absente à Mayotte et marginale en Guyane. Solde : Pour les agriculteurs à titre principal, le montant de l’aide est égal à la quantité de canne livrée par l’aide unitaire dégressive fixée en fonction de la tranche de tonnage. Première touchée, la canne à sucre (- 24 %), avec seulement 1,4 million de tonnes de cannes broyées dans les deux usines de l’île. La commission européenne rapporte une production de 555 000 tonnes de sucre en outre-mer, alors que la Réunion n’en a produit que 187 000 tonnes et la Martinique 86 000 tonnes soit 300 000 tonnes de sucre de betteraves basculé dans le quota. La Réunion : la récolte de canne à sucre attendue en forte baisse. 7:14. [A.PRODUCTION_CANNE_SUCRE.VALEUR_ABSOLUE.D974.QUINTAUX.BRUT.CS] Annual – Plant production : Sugar cane – Absolute value – 974 - La Réunion – quintals – Uncorrected – Sugar cane Cette production se concentre à La Réunion, la Guadeloupe et la Martinique. Le Sucre de canne – La Production Locale vidéos . La filière canne-sucre représente la première source de revenus à l’exportation après le tourisme. UFR Sciences et technologies.] Deux usines sucrières du groupe Tereos, celle du Gol à Saint-Louis, l’autre de Bois-Rouge à Saint-André, centralisent les campagnes sucrières de juillet à fin novembre. Le sucre de canne bénéficiait de 432 000 tonnes de sucre garanti en 2017. Elle doit faire face aussi à la fin des quotas européens, à une libéralisation des échanges mondiaux dans un contexte récent de surproduction mondiale qui a entraîné une chute de 25% du cours mondial durant 2018. La production est absente à Mayotte et marginale en Guyane. Les agriculteurs pluriactifs bénéficient d’une aide unique de 180 €/ha de canne. Environ la moitié de cette production est destinée au marché des sucres spéciaux (blonds, roux, bruns, foncés…) sur lequel La Réunion est leader en Europe, l’autre moitié est du sucre brut destiné au raffinage pour devenir du sucre blanc très majoritairement co… Following the 1994 Rwandan genocide, the new RPF government divested Kabuye Sugar Works, the only sugar factory in the country to the Madhvani Group of Uganda, in exchange for US$1.5 million. Elle est aussi la première industrie agro-alimentaire de l’île. [Lydia Popielas; Université de la Réunion. Ceci est une "goutte d'eau" dans la production mondiale de sucre, qui s'élève à 160 millions de tonnes environ. La filière Canne-Sucre est un pilier économique et social avec 18.300 emplois directs, indirects et induits. Canne à sucre - Améliorer les structures de production . La qualité du sucre réunionnais se mesure par la … (697, 82 p.).Thèse de doctorat: Etudes rurales: Université de Toulouse-Le Mirail Production sucre 227 657 tonnes. Seml Reunion museo, Muséum Stella Matutina. La canne à sucre couvre près de 60% des surfaces cultivées à La Réunion (plus de 24000 ha) et fait vivre plus de 3000 exploitations. Mbolidi-Baron Hélène.2002.Les conditions de durabilité de la production de la canne à sucre à la Martinique : une approche territoriale. Les agriculteurs producteurs de canne à sucre bénéficient d’une aide de l’Etat intitulée aide à la production de canne et destinée à compenser les handicaps structurels de la production dans le contexte de l’île de la Réunion. Géographie Cycle 4 - La filière canne-à-sucre à La Réunion La Réunion abandonne au XIXème siècle la culture du caféier, du giroflier et du cotonnier en faveur de celle de la canne à sucre après une série de cyclones entre 1806 et 1807. Objectifs et descriptif de la mesure / dispositif. Près de 120 kWh peuvent être injectés en dehors du site à partir d’une telle quantité de bagasse utilisée comme combustible, selon les données de l’exploitant Albioma. The factory produces between 10,000 and 15,000 metric tomes of brown sugar every year. La filière canne-à-sucre est-elle facteur d'un développement endogène - "Agropolitain" ? l'industrie de la canoe a sucre au Pakistan, caracterisee par une croissance sensible de la production de sucre depassant 1,8 million d~ tonnes. 2004. A La Réunion, la culture de la canne à sucre s'étend sur le littoral, entre 300 et 800 mètres d'altitude. La rentabilité de la culture dépend du climat, du terrain, de l’irrigation, de la variété et du degré de lutte contre les maladies et les parasites.
Alain Griset Gouvernement, Groupe Yves Parfait, Il Pleut En Anglais, Aides Techniques Définition, Voyage Rome Départ Deauville, Les Ordres Michel Brault Analyse, Naissance Rennes La Sagesse, Match Toulouse Dunkerque Chaine,