filière canne réunion

Suite au départ d’Audrey Thong-Chane et à la nomination de Laurent Barau au poste de directeur adjoint d’eRcane, la responsabilité du service a été confiée à Thomas Dumont. Depuis l’origine, la vie économique et sociale s’est organisée autour de sa culture, et elle a traversé les siècles rassemblant chaque génération. Canne à sucre en Guadeloupe : 5,2 millions pour la trésorerie des planteurs et la relance de la filière 6 novembre, par Témoignages.re; Canne-fibre : la Région Réunion et la Chambre d’agriculture pensent-elles que les planteurs croient au Père Noël ? Les filières canne, sucre et rhum est l'un des piliers des économies de nos départements d'Outre-mer (DOM), notamment en Guadeloupe, en Martinique et à La Réunion. Le journal Separation Science and Technology publie un article des travaux de recherche sur l’extraction de l’acide aconitique menés par Jenny WU-TIU-YEN, en collaboration avec l’institut AgroParisTech, dans le cadre d’un travail doctoral. La production de rhum est assurée par 24 distilleries situées dans les quatre (Guadeloupe, Guyane, Martinique et La Réunion). Filières canne-sucre : maintien des aides nationales dans les départements d’outre-mer, Infographie - L'agriculture des départements d'Outre-mer, Guadeloupe : un drone au service de l'agriculture. Près de 8 000 exploitations cannières sont présentes dans les DOM, où la production est structurée autour d’exploitations familiales de petites tailles bien que, depuis 2000, la surface moyenne des exploitations cannières tend à augmenter 5 hectares à la Guadeloupe, 18 hectares en Martinique et 7,5 hectares à La Réunion). Filière canne : l’aide compensatoire de 38 millions d’euros maintenue jusqu’en 2021. Près de 8 000 exploitations cannières sont présentes dans les DOM, où la production est structurée autour d’exploitations familiales de petites tailles bien que, depuis 2000, la surface moyenne … Elle est également présente en Guyane à travers le débouché rhum. La filière canne-sucre-rhum exploite aussi un terminal sucrier (Eurocanne) et trois distilleries industrielles (Savanna, Rivière du Mat, et Isautier). Document 2 : L’occupation du sol à La Réunion coproduits. Parmi ces 2700... Un pied à l’école et l’autre dans la pratique, à eRcane trois jeunes stagiaires conjuguent études et projets en entreprise. Filière Canne : Retrouvez toutes les infos et l'actualité de Filière Canne , Réunion avec LINFO.re Elle contribue auj… Présent à La Réunion depuis dix ans, le groupe s'est fortement impliqué dans le développement de la filière canne sucre de l'île. Cette publication dans une... Suite à l’audit réalisé en octobre 2019, eRcane vient d’obtenir le renouvellement de son agrément Bonnes Pratiques d’Expérimentation (BPE) pour une durée de 5 ans. Voici les parcours de Kelly, Ophélie, et Oumaima au sein du Service Procédés et Innovations Industriels, sous les conseils avisés de leur maître... Automatismes et électronique industriels. Aller à la navigation Près de 260 000 hectolitres d'alcool pur (HAP) de rhum sont produits chaque année sous forme de rhum agricole, obtenu par fermentation alcoolique et distillation du jus de canne à sucre, ou de rhum de sucrerie, produit à partir de la mélasse, résidu du raffinage du sucre. La filière de transformation de la canne à sucre de la Réunion compte 13 centres de réception («balances»), 2 sucreries et 3 distilleries. La production de canne est très dépendante des conditions climatiques particulières que rencontrent les DOM (sécheresse, cyclones...) et s’établit en moyenne à 2 700 000 tonnes par an. Plusieurs changements ont eu lieu dans notre service Création variétale en 2020. Une part résiduelle de la mélasse est vendue aux filières animales Source : GEODEV Theia, Cartographie de l’occupation des sols de l’île, 2017 Document 3 : La filière canne-sucre : une valorisation multiple Acteur de la filière canne à sucre de La Réunion, le centre de recherche, eRcane participe à l’accroissement de la production, à sa rentabilité et à sa pérennité, par une présence à l’avant-garde du progrès génétique et technologique. Le magazine des professionnels de la canne propose, dans son 50ème numéro, un dossier sur la fertilisation : les solutions pour améliorer l’efficacité de la fertilisation azotée, la fertilisation organique, des infos sur les fournisseurs locaux… Son cahier technique... Afin d’anticiper le départ à la retraite d’un de ses collaborateurs et pour s’adapter à l’évolution du métier d’automaticien, le service recrute un Informaticien administrateur réseau. Frappé par la crise du sucre causé par la fin des quotas sucrier, Tereos connait les heures les plus grave de son histoire. Le sucre de canne est ainsi transformé en sucre blanc, au même titre que le sucre blanc tiré directement de la betterave ;- les « sucres spéciaux » : le reste de la production est constituée de sucres roux non raffinés. Lors du déplacement d’Emmanuel Macron à La Réunion le 25 mars 2017, celui-ci avait fait des promesses précises aux acteurs économiques de la canne à sucre. La bagasse, résidu fibreux issu du broyage de la canne, est ainsi utilisée comme combustible pour les distilleries et sucreries et permet d’alimenter les territoires en électricité. 29 rue d’Emmerez de Charmoy exportations endogènes en vaLeur 2014 (en %) 22 octobre, par Manuel Marchal La filière canne entière respire depuis hier soir à la Réunion, mais aussi en Guadeloupe. •1,5 x le stock moyen par ha mesuré sous les cultures pratiquées sur le continent Préserver les sols Développement durable Démarche agro-écologique et … La filière de production Canne Sucre couvre 22 700 ha (54 % de la SAU) pour 2 821 planteurs. Le président de la République, François Hollande, avait promis cette rallonge de 38 M€, lors de sa visite à l’île de la Réunion, en août 2014. Si ses principaux débouchés sont le sucre et le rhum, la canne joue également un rôle important en matière d’aménagement du territoire et de production d’énergie renouvelable. Le sucre représente entre 40 et 50 % des exportations réunionnaises en valeur et 80 % en volume. Ces sucres sont écoulés sur le marché local et dans l’Union européenne Avec les DOM, la France est le premier producteur européen de sucre de canne. contact @ ercane.re. Le ministre de l’agriculture Didier Guillaume a en effet confirmé le maintien de l’aide compensatoire de 38 millions d’euros à la filière sucre. Filière canne-sucre des DOM Écrit par Publié dans ... (Réunion, Guadeloupe -20,1 M€- et Martinique), et aux 75 M€ de fonds européens du POSEI. La canne à sucre et l’Environnement à La Réunion – Revue bibliographique Anaïs Courteau - CIRAD - Pôle canne à sucre - 2005 page 2/53 REMERCIEMENTS Je tiens tout d’abord à remercier particulièrement Christophe Poser, mon maître de stage, La filière Canne-Sucre réunionnaise est reconnue comme un des piliers de la recherche cannière et sucrière mondiale. Le (+262) 262  28 21 29 Téléchargez l’offre d’emploi ici. 60315 Les écumes de sucrerie constituent une source organique et pur (HAP). Elle emploie 3 200 planteurs sur 23 462 ha (56 % de la SAU). Fin 2012, le Cirad a fêté ses 50 ans de présence à la Réunion. Il y a 1 année. Europe, la filière Canne-Sucre se place au premier rang des exportations de l’île. La Réunion et la Guadeloupe concentrent l’essentiel des surfaces. La filière canne à sucre de la Réunion compte 2 sucreries, 11 centres de réception (« balances ») et 3 distilleries produisant majoritairement du rhum de sucrerie. BP. Elle joue donc un rôle important dans la balance commerciale des territoires. La France et l’Union européenne accompagnent le développement de ces filières avec la mise en place de dispositifs d’aide dédiés. Filière canne-sucre- rhum-énergie : l’exception réunionnaise dans le paysage agricole français Il y a quelques mois, l’institut de sondage Ipsos publiait lesRead more Voir toutes les actualités Le service Automatismes et Electroniques Industriels recrute, Création variétale : le service se réorganise, eRcane-Cirad : Partenariat scientifique renouvelé, Travaux de recherche sur l’acide aconitique, eRcane renouvelle son agrément Bonnes Pratiques d’Expérimentations (BPE), Accueil de stagiaires : concilier théorie et pratique. Après des premiers tests réalisés en 2019, eRcane via son service techniques culturales (STC) a lancé cette année le projet « Désherbage Thermique » sur un financement du FEADER. Tereos Sucre Océan Indien regroupe les activités de production de sucre (sucreries du Gol et de Bois-Rouge), de conditionnement et de distribution ainsi qu'un centre de recherche et Développement, eRcane. La division Agronomie qui regroupe le service « Création et sélection variétale » et le service « Techniques culturales ». Ainsi avait-il déclaré à cette occasion : « J’ai confirmé l’engagement de 38M€. La production de sucre est réalisée par 5 sucreries présentes dans 3 DOM (2 sucreries à La Réunion, 2 sucreries en Guadeloupe et une sucrerie à la Martinique). On observe toutefois une régression des surfaces en canne depuis plusieurs années sous la pression de l’étalement urbain. Réunion : la panique de la filière photovoltaïque ... Il s’agit de la conversion de deux centrales thermiques insulaires à la biomasse, obtenues à partir de déchets de canne à sucre. Dans les années 1980, la filière a été mise en danger par le ver blanc Hoplochelus marginalis, observé pour la première fois à La Réunion en 1981. La Réunion abandonne au XIXème siècle la culture du caféier, du giroflier et du cotonnier en faveur de celle de la canne à sucre après une série de cyclones entre 1806 et 1807. Redevenue française en 1815, … l’appellation d’origine contrôlée (AOC) : Rhum de la Martinique ; les indications géographiques (IG) : Rhum de la Guadeloupe, Rhum de la Réunion, Rhum de la Guyane, Rhum de la Baie du Galion, Rhum des Antilles françaises, Rhum des départements français d'outre-mer. Début des essais sur le désherbage thermique… la vapeur d’eau une nouvelle solution contre les adventices ? Je continuerai à avoir cette politique qui soutient la filière Les périodes de production des entreprises sont très courtes (3-4 mois) liées aux cycles agricoles de la canne et les volumes produits sont limités mais plutôt stables : 260 000 tonnes de sucre en moyenne par an. La Réunion produit 210 000 tonnes de sucre par an: elle est le premier producteur européen de sucre de canne. En poste à... Michel Eddi, Président Directeur Général du CIRAD et Philippe Labro, Président d’eRcane, ont signé un nouvel accord-cadre de coopération scientifique entre les deux centres de R&D pour la période de 2021-2027. La floraison a débuté plus tôt qu’ordinairement, vers la fin avril. 97494 Sainte Clotilde Cedex – France Génératrice d’emplois, elle constitue l’une des filières d’export des DOM avec la production de sucre et de rhum. L’équipe a réalisé près de 2700 croisements. La culture de la canne à sucre est de fait au coeur de l’histoire réunionnaise, celle peu glorieuse du marronnage pour faire face au fort besoin de main d’oeuvre, mais se faisant, celle aussi du peuplement, de l’identité et de la culture réunionnaise dans toutes ses dimensions. Quel avenir pour la filière canne sucre à la Réunion David Gauvin / 17 décembre 2020. La Réunion et la Guadeloupe concentrent l’essentiel des surfaces. Aller au contenu Le rhum traditionnel des DOM bénéficie également de 7 signes de qualité avec : Service Acceo pour les personnes sourdes et malentendantes, Les filières canne, sucre et rhum dans les départements d'Outre-mer. Au-delà de la crise financière, le 15 décembre s’est ouvert une crise de gouvernance. Désormais présidé par Julie Devaux, le syndicat veut « redonner de l’espoir » à la filière canne, jugée embourbée dans une « triste spirale négative ». Cette transformation permettra ainsi l’exclusion totale du charbon et du fuel sur la totalité de l’île. Les deux sucreries, Le Gol et Bois Rouge, appartiennent depuis 2010 au groupe sucrier français Tereos, Dans les années 1980, la filière a été mise en danger par le ver blanc Hoplochelus marginalis, observé pour la première fois à La Réunion en 1981. Acteur de la filière canne à sucre de La Réunion, le centre de recherche, eRcane participe à l’accroissement de la production, à sa rentabilité et à sa pérennité, par une présence à l’avant-garde du progrès génétique et technologique. de la filière Canne-Sucre 1.1 La filière Canne-Sucre : une organisation interprofessionnelle à enjeux forts 1.1.1 La culture de la canne à la Réunion a) Conditions pédoclimatiques à la Réunion L’le de la Réunion se situe dans l’océan Indien par 21° de latitude Sud. La floraison a été abondante grâce à de bonnes conditions climatiques depuis février. Cet agrément vient valoriser le travail réalisé par la direction d’eRcane et l’équipe BPE du Service... La campagne d’hybridation 2020 s’est terminée. On observe toutefois une régression des surfaces en canne depuis plusieurs années sous la pression de l’étalement urbain. Aller à la recherche. La canne, une sécurité de revenu Une filière adaptée à son territoire 0 200 400 600 800 1 000 1 200 1 400 1 600 1 800 ... à La Réunion. La division Industrie qui s’intéresse à l’optimisation du process sucrier et développe des travaux sur les nouvelles valorisations selon le concept de la chimie verte. Géographie Cycle 4 - La filière canne-à-sucre à La Réunion. Carocanne fête son 50ème numéro et un nouveau site internet ! Cette filière occupe plus de 40 000 hectares, tous DOM confondus, soit plus du tiers de la surface agricole utile (SAU). Le sucre est valorisé sous deux formes :- le sucre destiné à être raffiné : 60% de la production de sucre des DOM est expédiée en Europe pour y être raffinée. Cette filière occupe plus de 40 000 hectares, tous DOM confondus, soit plus du tiers de la surface agricole utile (SAU). Dans le but de valoriser ses terroirs agricoles, la France a contribué à la reconnaissance des particularités du rhum traditionnel des DOM en demandant l’intégration de cette dénomination dans la réglementation européenne. La filière canne-sucre-rhum exploite aussi un terminal sucrier (Eurocanne) et trois distilleries industrielles (Savanna, Rivière du Mat, et Isautier). De la canne au sucre, en passant par la sucrerie, la centrale thermique, la distillerie ou encore les champs : tout se valorise dans la filière. « Sans les aides, la filière canne réunionnaise n’existe plus », assène Bruno Robert, qui est aussi président des Jeunes agriculteurs, remuant syndicat d’une centaine d’adhérents. Ses points forts sont la sélection variétale (huit nouvelles variétés de cannes ont été proposées aux planteurs depuis 2006) et l’innovation industrielle dans les sucreries (neuf premières mondiales industrielles depuis les années 1980, dont cinq depuis 2007).

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