4.8 / 5. sur 122 avis. Quant au curry de poulet (kukulhu riha), il est préparé avec un autre mélange d’épices. Laissez dorer à feu doux. Elle est beaucoup plus parfumée que le curry en poudre. Bravo et merci de ta contribution au groupe FB « Les RDV de la blogosphère culinaire ». 2 mai 2016 - Ce poulet indien au curry est une recette savoureuse, et bien parfumée avec son mélange d'épices exotiques,Poulet Indien au kari . bise, oui c’est vrai que c’est le composant principal le curry et puis le fait maison c’est ce qui est bien on ajoute les épices selon les goûts Faire revenir jusqu’à ce qu'une belle odeur s'en dégage. Direction l’Inde avec cette recette de poulet au curry et lait de coco, des saveurs qui se dégagent de ce plat lors de la cuisson ne vous laisseront pas indifférent si comme moi vous aimez le poulet au lait de coco. Même beaucoup car j’adore ces saveurs Samar ! Préparé avec du riz, il fait un délicieux dîner. mais elle est différente je vais essayer de trouver une recette et je vous tiens au courant Mille mercis pour votre gentil message qui me fait vraiment plaisir et je suis ravie que les modestes recettes que je partage font le bonheur de mes lecteurs <3 J’adore la cuisine indienne, ta recette est tout à fait à mon goût , merci pour ce partage très appétissant, gros bisous à toi ma Samar , bonne journée , on est deux ma douce Elodie Dans une poêle profonde faire chauffer l’huile et ajouter les morceaux de poulet et faire cuire en mélangeant de temps en temps jusqu’à obtenir une couleur dorée mais pas entièrement cuit. ils en ont de la chance ! Ajouter 1 c-a-soupe d'huile à la poêle et ajouter l'oignon faire revenir jusqu’à ce qu'il soit translucide environ 5 minutes. https://www.750g.com/curry-de-poulet-coco-a-l-indienne-r207062.htm A la maison nous n'utilisons que de la pâte de curry "douce" en piment (sur certaines marques, il y a un indicateur : de 0 à 3 piments, nous prenons 0 ou 1). , il n y a pas mieux que le fait maison hahah c’est vrai que quand on a tellement mange d’une cuisine et surtout quand c’est epice on modere un peu , J’aime beaucoup cette recette et tes photos sont sublimes! J’imagine le parfum de ton assiette… mmmmh ! Dans certaines région d’Inde on y ajoute du beurre ce qui donne une sauce crémeuse. Vous en trouverez sous la marque Patak’s par exemple, au rayon produits du monde, Eosaura : Bonjour, est ce que parmis vous certains ont essayer sans Wok, quel ustensile avez vous utilisez? A savoir : si on a une pâte de curry trop forte, réduire la quantité de pâte de curry utilisée va, certes, piquer moins, mais le plat aura aussi moins de goût. . Posez la question à ceux qui l'ont réalisée. Un curry en poudre pourrait -il faire l'affaire? bigmama2001 : Très bon et très facile à faire. Mélangez dans un récipient l'huile d'olive et les épices. Assaisonner de sel et poivre. Lavez et coupez les tomates en dés. barak allah w fiki pour ton si gentil commentaire qui me fait vraiment plaisir ceci me rechauffe le coeur et me pousse a continuer a partager ma modeste cuisine En suivant les dosages que je vous propose vous obtiendrez une plat en sauce délicieux, idéal pour un repas à partager avec vos invités. coucou Claudine En fin de cuisson on garni notre poulet au curry de coriandre, il est généralement servi accompagné de riz basmati et de pain Chapati. Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail. La cuisine indienne étant une gastronomie réputée très piquante, je dirais que le curry indien hot en vente ici est la version qui se rapproche le plus des saveurs indiennes. bisous, Bonjour, A mon avis il faut ré-essayer la recette avec une pâte de curry moins pimentée ;), CASTEL14 : Recette excellente, suffisamment riche en saveur, pour celles ou ceux qui aiment les plats épicés, Ma suggestion : Ne pas changer les recettes qui gagnent. 19 oct. 2020 - Découvrez le tableau "poulet au curry" de Erwan Moaligou sur Pinterest. Ajoutez le fromage blanc. pour le poulet au curry, olivier : Bonjour, de la pâte de curry jaune Patak’s par exemple, c’est ce que nous utilisons ! Poulet au curry rouge à l'indienne simplifié La voici la recette simplifiée, mélange d'épices fait et goûté, ça me plait. .la cuisine indienne que j’apprécie énormément ….. Créez vous un compte gratuitement sur //www.unjourunerecette.fr/register.php et commencez à imprimer vos fiches recettes ! J’apprécie la cuisine indienne,mais à petite dose,sinon le coco rebute facilement. barak Allah oufik pour ce.voyage en Inde à travers ta recette colorée et bien présentée. Doneloce : Excellent ! Verser le lait de coco ainsi que le yaourt tout en remuant, laisser cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe. Verser 1/2 tasse d'eau dans le mélange. Servez aussitôt. Nous aussi on apprecie la cuisine indienne fait maison comme ca on controle les epices surtout mon mari 200 g de coulis de tomate. Faire revenir jusqu’à ce qu’une belle odeur s’en dégage. Bonsoir Assma poulet au curry indien Bonjour, Aujourd'hui, une autre version du poulet au curry, cette fois c'est un curry à l'indienne, j'ai rajouté des carottes et j'ai parfumé le riz à la cardamone et feuilles de laurier, un mélange de saveurs que je vous conseille de découvrir Curry de poulet aux légumes à l'indienne. Ingrédients. La chair se gonfle au "sautage" et est plus goûteuse. Recette rapide et simple. Merci pour votre retour, Trelou01 : Je n’ai pas essayé mais je crois bien que cela serait très bien egalement, CASTEL14 : Naturellement car vous restez dans le même genre de volaille, par ailleurs, si on n'exagère dans la quantité des épices, le curry peut s'accorder avec la majorité des aliments, légumes, viandes et poissons, Chaise : Est ce que la pâte de curry est relevée, nicole/12 : J'achéte que des poulets bio que peut on faire avec le reste, nicole/12 : J'ai mal posé ma question si je prend seulement 2 blancs de poulet que faisons avec le reste en ce qui concerne les poulets bio le temps de cuisson. Ns nous sommes régalés.J’avais fait des petites timbales de mélange 3 riz et épeautre pour accompagner (j’ai surpris avec l’épeautre)Même les petits en fin de soirée, avaient une petite faim, et … :_) C’est tout à fait le cas avec cette recette de poulet indien au curry (Murgh Kari). C'est une recette à base de poulet avec du yaourt et des épices, que vous pouvez cuisiner à la maison. … On commence toujours par faire revenir les épices entières dans de l’huile, une sauce se compose d’oignon, ail, tomate et épices en poudre. Vite prêt. J’ai découvert votre site il y a quelque temps et il me réconcilie avec les sites de cuisine, trop souvent minimaliste et simplifiés au point de proposer des sous recettes. Un plat auquel je ne peux résister ! Faites revenir l'oignon, les champignons et le poulet dans un peu d'huile d'olive. Vous devez àªtre inscrit(e) pour pouvoir ajouter des recettes à votre carnet de recettes. Je n’ai pas essayé mais je crois bien que cela serait très bien egalement, Naturellement car vous restez dans le même genre de volaille, par ailleurs, si on n'exagère dans la quantité des épices, le curry peut s'accorder avec la majorité des aliments, légumes, viandes et poissons, //www.unjourunerecette.fr/recette-poulet-au-curry-indien. On le trouve fréquemment dans les restaurants indiens. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. est ces qu'on.peut mettre un yaourt grec à la place du yaourt brassé? Poulet au curry : la recette simple de Xavier Denamur Plat traditionnel indien, le poulet korma est pour le restaurateur l’essence du fait maison. J’aimerais réaliser cette recette mais J’aurais d’abord quelques questions: à quel moment faut-il mettre la tomate (tomate fraiche, en conserve, concentré?) 15 mai 2017 - Ce poulet indien au curry est une recette savoureuse, et bien parfumée avec son mélange d'épices exotiques,Poulet Indien au kari . Le brocoli, c’est ma touche personnelle. C est le même plat que j ai commandé. Saupoudrez toutes les épices. Par contre je n’ai pas de recettes végétariennes qui sortent de l’ordinaire. bisous ma Josy <3, Ta recette me plait beaucoup ! Oui, comme déjà dit en réponse au commentaire de Zoloo, la "force" de la pâte de curry influe énormément sur le piquant du plat. Merci pour cette belle recette Et il faut que ça soit BON évidemment (sinon pas d’intérêt)! concernant le yaourt oui pas de soucis Et quant à la préparation…au bout de quelques heures j’étais obligée d’abandonner, trop compliqué. Ps: t es recette sont délicieuses , Bonjour Alexandra Un vrai bon curry indien, doux et bien pimenté. Bibi1 : Super sympa ! Le poulet au curry indien contient de nombreuses épices et aromates, dans les pays occidentaux, nous n'avons pas l'habitude d'en utiliser autant. julie1412 : Très bonne recette simple et rapide à réaliser, épicé mais pas trop, cependant pour ma part le goût de la tomate était un peu trop présent, j'essaierai la prochaine fois de ne mettre que 130g de puree de tomates au lieu des 150g prévus. merci pour ce voyage culinaire plein de saveurs ma chère Samar ! Salez. Encore mille mercis pour vos partages. En fin de cuisson on garni notre poulet au curry de coriandre, il est généralement servi accompagné de riz basmati et de pain. Fan de poulet ? https://www.auxdelicesdupalais.net/curry-de-poulet-indien-chicken-handi.html Dans un saladier, mélanger le cumin, le paprika et le curry. Une fois la viande revenue et dorée, couvrez la poêle et baissez l'intensité du feu sur mijoter, boubouline06 : Je voudrais savoir quelle pâte au curry ? Je la referais sans hésiter. Gourmande et équilibrée, cette recette de curry indien de poulet aux petits pois a tout pour plaire ! Retirer le poulet de la poêle et réserver. Au moment de servir, saupoudrez de poivre et de coriandre. bise, Je voyages avec toi même si je ne suis pas fan de curry, mais la cuisine indienne c’est curry et coco, et comme c’est un délice j’en met très peu lorsque j’en cuisine Samar, J’aime beaucoup. Merci pour la confiance et le gentil retour sur la recette https://www.unjourunerecette.fr/recette-poulet-au-curry-indien Wa alikoum es-Salem Nafissa volailles, Inde Poulet au curry indien traditionnel 11 Septembre 2013 Rédigé par Les Delices de Kenza et publié depuis Overblog Salam PS : ca avance ton logo ? Ingrédients de la recette : 2 poitrines de poulet sans peau, sans os; 3 càs d'huile d'olive; 1 oignon Bonsoir Samar (j’ai cru comprendre que c’était votre prénom). . cuisine-saine, cuisine-facile, plat-complet, lait-de-coco, plats, inde, algerie, Contient le(s) mot(s)-clé(s) :curry riz basmati. coucou Chris . Moralité : prendre de la pâte qui ne pique pas beaucoup pour pouvoir en mettre beaucoup et avoir un plat goûteux ;). Mais il y a d’autres marques, il suffit de choisir un curry jaune, vous trouverez ces pâtes de curry en supermarchés au rayon produits du monde ;). Ajouter 1/2 c-a-c de poudre de curry. EmmaLg : Très bon, ce plat nous montre que nos plats français sont légèrement fades par rapport à d'autres pays haha ! Samar. Moralité : prendre de la pâte qui ne pique pas beaucoup pour pouvoir en mettre beaucoup et avoir un plat goûteux ;), Bonjour, en fait tout dépend de la pâte de curry car c'est elle qui sert de base au goût du plat. ah ouiii c’est vrai que tu n’aimes pas le poulet oui je pense que ca passera avec une autre viande loll Je ne suis jamais mais vraiment jamais déçue de vos recettes. / pour 4 personnes. gros bisous ma chère Samar à toi et à petite famille. Tes photos sont si alléchantes ! encore une facette cachée de ton talent culinaire. c’est vrai qu’il faut aimer le curry pour realiser cette recette. Dans une poêle profonde faire chauffer l'huile et ajouter les morceaux de poulet et faire cuire en mélangeant de temps en temps jusqu’à obtenir une couleur dorée mais pas entièrement cuit. Un grand merci pour la fidélité ainsi que le gentil commentaire j’en suis vraiment ravie Une délicieuse recette de curry de poulet à l'indienne. 77 commentaires. ... 1h15. Parfait pour moi ! Pour ma part, je rajoute 2 carottes que je fais revenir avec le poulet. Merci d’avance. J’ai une recette de pâte de curry rouge sur mon blog une recette Thaïlandaise Bisous et belle soirée à toi. Emincez les oignons et faites-les revenir à feu moyen dan… Voilà un plat dont je raffole ce sont des saveurs dont je ne me lasse pas, je suis fan !! Au delà, ça pique effectivement beaucoup trop pour nous. ), CASTEL14 : Personnellement j'utilise tout simplement une poêle, si elle est épaisse faites la bien chauffer pour faire revenir les oignons et la viande à découvert. 1 pincée de piment de Cayenne. Ajouter l'ail et le gingembre ainsi que 1 c-a-c de poudre de curry (ou la pâte de curry). Bise. Mille mercis ! J’ai testé votre recette et c’est un délice. Et cette recette de curry indien de poulet au lait de coco que je propose aujourd’hui, ne fait pas exception, un poulet qui baigne dans une sauce crémeuse parfumée aux mille saveurs de l’Inde. …que du bonheur. Vous en trouverez sous la marque Patak’s par exemple, au rayon produits du monde, Personnellement j'utilise tout simplement une poêle, si elle est épaisse faites la bien chauffer pour faire revenir les oignons et la viande à découvert. excellente journée bises, merci pour ce voyage culinaire plein de saveurs ! Coupez le poulet en morceaux. Retirer le poulet de la poêle et réserver. Versez dans le wok la purée de tomates, le yaourt, la pâte de curry et 5 cl d'eau. … . bonne soirée des bises, tu nous proposes un plat comme je les aime aujourd’hui, J ai mangé avec les copines au resto indien cette semaine . Miammmmm que du bonheur ce joli blog , merciii ma Schou un regal ce plat Le poulet au curry est un plat originaire du sous-continent indien, d’Asie du Sud-Est, et des Caraïbes. Depuis que nous avons des enfants nous utilisons de la "pâte de curry doux" Pataks car les enfants n'aiment pas (encore) les plats trop épicés et ça nous convient. Aucune prétention, que de l’authentique généreux. Merci beaucoup et continuez à nous régaler. Vous recevrez la réponse par email et sur la page de la recette. grosse bise ma belle. excellente journée beth : Trop top, super bon. Beaucoup de saveurs dans cette recette de poulet. Antoine : Recette goûteuse, la coriandre apporte toujours de la fraicheur, mais beaucoup trop épicé (peut-être que ma pâte de curry était un peu forte. Vous pourrez utiliser cette préparation pour de nombreuses recettes indiennes comme le poulet madras, le poulet massala, le poulet au curry et lait de coco aux noix de cajou, le caviar d'aubergines, le dahl.... La recette par A Prendre Sans Faim. Moi il me faut du simple et du rapide. Recette testée plusieurs fois avec un pot entier de yaourt nature au lieu de qq cuillères seulement (c t une erreur de ma part à la base). Astuces. grosse bise, Salam aleikoum Samar… J'utilise de la poudre de curry. Goguette : Recette que nous avons adoptée dans nos classiques! Ajouter en fin le poulet et laisser mijoter jusqu’à cuisson complète du poulet. La recette de base pour un curry fait maison selon le chef Krishane Renghen. Simple, goûteuse, bref la famille a adoré. Concernant le logo pas trop l’idee je l’ai trouve j’essaierai de me poser la semaine prochaine pour le finaliser merci a toi pour les conseils Je t’ai donné des idées µSamar ? Une fois la viande revenue et dorée, couvrez la poêle et baissez l'intensité du feu sur mijoter, Bonjour, de la pâte de curry jaune Patak’s par exemple, c’est ce que nous utilisons ! ), olivier : Oui, comme déjà dit en réponse au commentaire de Zoloo, la "force" de la pâte de curry influe énormément sur le piquant du plat. poulet au curry Bonjour tout le monde, Envie de nouvelles saveurs, envie d’une touche différente dans votre cuisine, envie d’une évasion culinaire par ce froid….Direction L’Inde pour un poulet au curry … Ma suggestion : Avec des cuisses de poulet désossées sorties, du frigo +ou- 20 minutes avant de les cuire. Samar, auriez vous une recette de pâte de curry à proposer ? Désolée un oubli sur la recette, on le rajoute en meme temps que le lait de coco je rectifie cela Délicieux plat indien dont je ne me lasse pas de préparer. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. j'utilise 1cs de poudre de curry a la place de la pate a curry. 2,5 cuillères a café paprika. Hacher l'oignon et l'ail. bisous. bisous elo, J’aime beaucoup la pâte de curry, ça fait longtemps que je n’en ai pas cuisiné, et ton plat me donne envie. Gros bisous ma chérie et passe un très bon week-end! Dans cuisine du monde, Cuisine Indienne coucou Josy Rectifier l’assaisonnement en sel et poivre. Seul petit bémol pour moi et les goûts culinaires : le curry! Découvrez la recette de Poulet au curry Indien à faire en 20 minutes. Auteur : Samar Ajoutez une photo de votre plat à votre commentaire : Votre suggestion pour améliorer la recettte (optionnel) : Besoin d'un conseil ou d'une précision sur la recette ? peut-on mettre du yaourt à la grecque? Lolo66 : Super recette !!!! Copyright © 2021 Le Blog cuisine de Samar, All Rights Reserved |, Direction l’Inde avec cette recette de poulet au curry et, On commence toujours par faire revenir les épices entières dans de l’huile, une sauce se compose d’oignon, ail, tomate et épices en poudre. Gros bisous, passe un bon week-end !! Svp merci, olivier : Bonjour, la pâte de curry se trouve en supermarchés. Elle est beaucoup plus parfumée que le curry en poudre. SNOOPY972 : Je mets quand même une très bonne note. La maman d’une amie originaire d’Inde m’a appris à faire ce plat que j’aime particulièrement : le Bonjour Arnaud Ajouter l’ail et le gingembre ainsi que 1 c-a-c de poudre de curry (ou la pâte de curry). Ma suggestion : Peut être trop épicé un mon goût et j'ai testé avec de la crème fraiche et c'est DELICIEUX. Les vôtres sont complètes, détaillées et toujours une réussite. Mais il y a d’autres marques, il suffit de choisir un curry jaune, vous trouverez ces pâtes de curry en supermarchés au rayon produits du monde ;). Bonsoir Anne,J’ai réalisé le poulet au curry ce samedi soir. Curry indien fait maison. Dans un wok, faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon épluché et émincé. J'ai utilisé du curry en poudre c'est très bien aussi ! Coupez les filets de poulet en dés grossiers. Dans certaines région d’Inde on y ajoute du beurre ce qui donne une sauce crémeuse. Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. 3 cuillères a café de garam masala + 1 pour le poulet. Au delà, ça pique effectivement beaucoup trop pour nous. ton plat me met en appétit ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Bonne soirée, bisous, Je fais à peu près la même recette, et c’est vrai que c’est très bon ! bises et bonne soirée. bonne soiree Gateaux-Muffins-Madeleines-Cookies-Gaufres, Boisson-Jus-Smoothie-Cocktails sans alcool, Velouté de lentilles corail, soupe de lentilles turque, Biscuits de Noël au cacao polonais : Pierniczki, Pain brioché aux sésames (Kaak el Qods) : recette Palestinienne, https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-pate-de-curry-rouge-thai-recette-thailandaise.html, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Eclairs au pralin et son glaçage caramel au beurre-salé, Couronne des rois provençale selon Felder, Gâteau anniversaire facile à étage (Rudolphe le renne), pâte à tartiner maison : recette selon Michalak, recettes de Houriat el-Matbakh Fatafeat-TV, https://www.youtube.com/watch?v=RUqEqPbmpa8&t=41s, recette couronne des rois aux fruits confits, gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel, Poğaça petits pains turcs farcis a la feta et persil, recette facile et inratable, Crème de Riz au chocolat et caramel (mhalbi), Poulet à la crème aux épinards / Lemon butter chicken, Recette escalope Milanaise / Chicken Milanese, Granité à la pastèque et menthe maison / Watermelon Granite, 500 g de poulet (j'utilise les escalopes). J’ai utilise la pâte a curry que ma très chère amie m’a envoyé de France il est temps pour moi de le tester. bisous, toujours partante pour un beau et bon curry bien relevé ! très bon après-midi, un plat que j’adore Pelez l'oignon, et émincez-le en petits cubes. bise, C’est bien ce qu’il me faut, coloré, pas compliqué appétissant et avec de bien belles saveurs, du soleil en ce jour de pluie chez moi. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites cuire 5 minutes. oh ouiii on adore la cuisine indienne et ces saveurs venues d’ailleurs Très beau à l’oeil et aux papilles, la cuisine indienne, je la classe personnellement en 3 ème place, j’en ai tellement mangé chez le patron de la mission indienne lors de la coopération à la sonatrach, le pdg était un ami de mon djef, quand tu commences, tu ne t’arrêtes plus! Couper les escalopes de poulet en petits morceaux. délicieux !!! Recevez chaque matin la recette du jour par mail ! Bravo et merci, Trelou01 : Excellente recette pour Jour de la semaine et pas compliquée, lovely : C'est quoi une pâte de curry? bisous. https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/poulet-au-curry-a-l-indienne-208790 A savoir : si on a une pâte de curry trop forte, réduire la quantité de pâte de curry utilisée va, certes, piquer moins, mais le plat aura aussi moins de goût. Salez, poivrez et mélangez en continu pendant 2 minutes. Ajouter le poulet coupé en morceaux et … J’aime beaucoup la cuisine indienne et cette recette de poulet curry à l’air divine ! Ingrédients : escalope de poulet, noix de coco, gingembre, lait de coco, curry, oignon jaune, champignon de Paris. Le temps s’améliore chez vous ou vous êtes encore sous la neige ? La touche finale est d'ajouter le poivre concassé et la coriandre fraîche pour des saveurs subtiles. bises, bises, Bonjour Samar, J’aime beaucoup ta recette de poulet et la photo est sublime. Silvie, avec plaisir ma chère Silvie j’aime beaucoup les jeux et défis Allez allez je me dis que c’est du porc et je me régale de suite !! 150 g de poulet. Samar. Laissez mijoter 15 minutes. Samar <3, Tes photos sont sublimes comme d’habitude… ! Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Salam Samar, Un beau plat qui a du régaler ta petite famille ! Un plat rapide à réaliser et pourtant tellement savoureux. A la maison nous n'utilisons que de la pâte de curry "douce" en piment (sur certaines marques, il y a un indicateur : de 0 à 3 piments, nous prenons 0 ou 1). https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-pate-de-curry-rouge-thai-recette-thailandaise.html grosse bise. bisous. enjomineuse : Super recette et très rapide en plus ! Ajouter ½ c-a-c de poudre de curry. Bises et bonne soirée, on adore la cuisine indienne qui est bien parfumée Incorporez l'ail, le curry, le paprika, le laurier, le gingembre et le sucre. Détaillez le poulet en morceaux. mercii infiniment Tout le monde à adoré. Pour cette recette de Curry de poulet indien au yaourt, vous pouvez compter 1 h 30 min de préparation. beth : j'utilise 1cs de poudre de curry a la place de la pate a curry. ..lilou, Wa alikoum Es-Salem ma chere Lilou bisous et bon mercredi <3, Que c’est bon on adore kikouche : Bonjour est il possible de réaliser ce plat avec de la dinde (escalopes de dinde coupés en morceaux ??) Inscrivez votre question sur la recette : Nous vous remercions de désactiver votre bloqueur de publicité quand vous surfez sur ce site. Ajouter 1 c-a-soupe d’huile à la poêle et ajouter l’oignon faire revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide environ 5 minutes. Super bon . Au plaisir de vous relire Laissez mariner dans le mélange au frigo le temps de préparer la sauce. Mélangez, et laissez mijoter durant 10 minutes. bonne soiree Zoloo : J'ai trouvé la recette un peu fade. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. 3 cuillères a café de cumin. Recette de poulet au curry avec du riz (Murgh Kari) Mon plat préféré de l’Inde, le curry de poulet est du sous-continent indien des Caraïbes. Loli : Très bonne recette et facile à faire. OU 2 CS si je r'ajoute du poulet. Couper les escalopes de poulet en petits morceaux. Bisous, Coucou samar, j’ai trouvé du lait de coco en boite de conserve dans une supérette, je vais tenter ta recette, juste pour moi papa n’aime pas le poulet, il ne sais pas ce qu’il perdbisous, hehehe je sais que papa n’aime pas le poulet dommage c’est trop bon ce poulet au curry skander m’avait apporte de la pate a curry quand il est venu je l’ai utilise pour cep lat pareil pour moi j’adore ces saveurs Le curry indien est la version pimentée du curry de Madras, le mélange d'épices indien que l'on retrouve dans toutes les sauces de la cuisine traditionnelle indienne. Bises. , merciii a toi gros bisous et bon week end <3, Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *. Mmmmm !!! Bonne journée À part le goût pimenté de la pâte de curry et le parfum(excellent) de la coriandre, il n'y avait pas assez d'arômes donc n'hésitez pas à rajouter des épices, olivier : Bonjour, en fait tout dépend de la pâte de curry car c'est elle qui sert de base au goût du plat. Savoureuse, et … poulet au coco et curry. lol, mercii ma chere Kathia ! Poulet au curry. 200 g crème fraiche. Voir plus d'idées sur le thème recette de plat, recettes de cuisine, recette. bise, Tes photos me mettent l’eau à la bouche, j’ai faim !! Le poulet au curry se compose principalement de poulet, oignon, tomate souvent aromatisé de gingembre, d’ail de piment et une variété d’épices telles que : curcuma, cannelle, cumin, coriandre etc…, Cette recette de poulet au curry peut être aussi préparé à base d’un mélange d’épice appelé la poudre de curry, selon la région la recette peut varier mais la base reste toujours la même après dans certaines villes on y ajoute de la noix de coco des feuilles de laurier etc….
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